Menu du 20 au 22 juin : les nourritures du corps et de l’esprit

Peut-on vivre sans vraie nourriture ? A l’heure où nos chers lycéens planchent avec application (ou désespoir) sur de vraies questions philosophiques, j’ai moi aussi envie de poser ce genre de débat, futile pour certains mais essentiel pour moi, et pour vous aussi, très certainement, si vous lisez cette lettre.   La vraie nourriture, celle […]

Menu du 23 au 25 mai : 100% Bio

Le week-end prochain se tiendra le Salon Bio et Bien-être à Libourne, place Decazes (face au Café de l’Orient). Même si je ne suis habituellement pas en « Bio » à 100%, ma démarche est résolument engagée en faveur de l’écologie (produits bio ou locaux cultivés raisonnablement, emballages carton ou verre,…) c’est donc assez naturellement (mais non […]