Semaine du 20 au 23 mars : Vous reprendrez bien encore un peu d’hiver ?!

Après une courte parenthèse pour se préparer au printemps qui arrivera bien un jour, Saveurs de Saison revient vous proposer son menu de la semaine. Quoiqu’en dise le calendrier, c’est un menu hivernal, pour affronter les rudes températures qui font de la résistance. Au menu cette semaine : Un Velouté de brocolis au Boursin, très […]

Menu du 6 au 9 mars : du soleil dans votre assiette

Une fois n’est pas coutume, cette semaine, pas d’introduction, d’atermoiements ni de préambule. De l’efficacité ! Parce que j’ai besoin d’en arriver à l’essentiel immédiatement : le plat de cette semaine, c’est de la bombe ! le type de plat qui me ravit de n’avoir pas sauté le pas de la végétarienne-attitude, au profit d’une […]

Menu du 20 au 23 février : Vive les vacances !!

Deuxième semaine de vacances scolaires ! H-7 avant le retour du sempiternel cocktail école-embouteillage-foule. Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais travailler lorsque les autres sont en vacances ressemble pour moi à des demi-vacances : ambiance plus détendue, moins de rendez-vous dans l’agenda, les enfants chez les grands-parents, et souvent… la grève […]

Menu du 16 au 19 janvier : générosité, échanges et bons petits plats

Pendant mes dernières vacances, j’ai eu la chance de voyager et de tester de nombreuses choses délicieuses. J’adore partir à la découverte de nouveautés, au gré du vent, quitte à me perdre un peu, sans guide à la main… C’est ainsi que j’ai découvert une petite boutique de soupes (ils vendaient aussi quelques desserts 😉 […]

Menu du 19 au 22 décembre : c’est déjà Noël !!

Déjà la dernière semaine avant la trêve des confiseurs, avant les vacances scolaires, avant Noël !! Dernière ligne droite de frénésie, de dernières courses mais aussi semaine idéale pour une petite pause entre amis ou collègues ; on est déjà dans la fête mais on ne veut pas trop charger son assiette avant l’opulence de […]